Архив

Архив раздела ‘Рецепты и домоводство’

4 заправки для салатов

10 декабря 2017 Нет комментариев

Рецепты лучших универсальных заправок для легких летних салатов из овощей. 


Читать далее…

Share

Молочный суп в мультиварке

6 декабря 2017 Нет комментариев

Сегодня готовим на завтрак молочный суп. Для простоты процесса будем пользоваться мультиваркой.
Если ты остался с детьми 1 или хочешь порадовать жену и приготовить завтрак детям, этот вариант для тебя.
Расчет продуктов на 3 порции.

Ингредиенты:
Молоко 2.5% — 4 мультистакана.
Вода — 2 мультистакана.
Сахар — 1.5 столовых ложки (я сыплю с горкой)
Соль — немного на носике той же ложки
Макароны мелкие — 1.5 мультистакана
Масло — по вкусу, я кладу примерно 1.5 столовых ложки
Читать далее…

Share

Готовим салаты с корейской морковью

29 ноября 2017 Нет комментариев

Если вам и придётся потрудиться, то не больше 10–15 минут. Ниже представлены необычные и сытные варианты салатов с курицей, колбасой, кальмарами, печенью, кукурузой, грибами и даже апельсином.

Читать далее…

Share

Альтернатива шашлыку: рецепты блюд на костре

19 ноября 2017 Нет комментариев
Удивительная безальтернативность шашлыка при выборе блюд для пикника, вылазки на природу или дачного отдыха начинает понемногу приедаться. В самом деле, набор из одноразового мангала, шампуров и маринованного мяса в вакуумном пакете вызывает сомнения у любителей хорошего вкуса. Тем не менее именно шашлык лидирует по всем позициям при выборе блюда для приготовления на костре. Дело тут в простоте, которая не требует предварительной подготовки ингредиентов и вкусе, который хоть и оставляет желать лучшего, но вполне удобоварим. Мы собрали несколько рецептов блюд на костре, которые несложно готовить, но они удивительно вкусны и могут превратить вылазку на природу или отдых на даче в гастрономическое приключение, вспоминать которые вы будет еще долго.


Читать далее…

Share

Рецепт в одном фото. Выпечка для завтрака.

8 ноября 2017 Нет комментариев


Ингредиенты:
* тесто как для пиццы. (вполне можно приобрести в гастрономе)
* колбаска.
* сыр
Приготовление:
Раскатываем, нарезаем, раскладываем, скручиваем и отправляем в духовку. Должно получиться не плохо

Share

Легко и быстро. Запекаем картофель в микроволновке

7 ноября 2017 Нет комментариев

Если гости на пороге и времени на готовку практически нет, попробуйте запечь картофель в микроволновке по этому рецепту: быстро, сытно, ароматно и очень вкусно.
Читать далее…

Share

Тушеная картошка с мясом

26 октября 2017 Нет комментариев

Классический вариант! Мясо берем абсолютно любое. Однако следует учитывать, что каждый вид мяса придает блюду свой вкус, и время приготовления, тоже будет разным, (говядина, например, готовится дольше свинины). Вкус блюда можно улучшить, слегка добавив в него укроп, паприку или тмин.
Читать далее…

Share

Как сварить яйцо желтком наружу

19 октября 2017 Нет комментариев

Если вы любите экспериментировать, и вам надоело варить яйца обычным способом, можете попробовать этот необычный рецепт. Японский шеф-повар продемонстрировал метод, с помощью которого вы можете поменять местами желток и белок яйца.

Читать далее…

Share

Блюда, которые можно приготовить за 5 минут. Лайфхак

11 октября 2017 Нет комментариев

 

Пост для тех, кто ненавидит готовить или кому вечно некогда. Ниже представлена подборка простых, но очень вкусных блюд. При наличии всех ингредиентов у вас уйдёт всего 5 минут на их готовку.

Читать далее…

Share

Картошка с мясом, запеченная в духовке

3 октября 2017 Нет комментариев

картошечка

Мясо для этого блюда берете любое по желанию, не забудьте приобрести  твердый сыр и молоко невысокой жирности. Картошечка, запеченная по этому рецепту, просто будет таять во рту.

Ингредиенты: филе 400 гр., 5 картофелин, сыр 150 гр., сливочное масло – грамм 100 (не больше), молоко, приправы к мясу, перец, соль.
Читать далее…

Share

Тыква в мультиварке — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тыкву в мультиварке.

5 сентября 2017 Нет комментариев

Тыква в мультиварке — общие принципы и способы приготовления

Любителей тыквы можно узнать по прекрасному цвету лица цвету лица и замечательному настроению. Ничего удивительного, ведь она — чемпион среди овощей по содержанию многих полезных веществ. К тому же вкусная, по какому бы рецепту ее ни приготовили. Из всех доступных способов сегодня мы выбираем мультиварку.
Читать далее…

Share

Домашняя лапша — уникальный способ сэкономить на покупных макаронах

30 августа 2017 Нет комментариев

домашняя лапша
Автор: Приказчикова Алена

Любой из нас отличит по вкусу домашнюю лапшу от магазинной хотя бы по ее плотности. Наши мамы и бабушки старались сделать ее максимально прозрачной, причем чем тоньше был слой теста, тем опытнее был тот кулинар, который его раскатал!

В советские времена лапшу обязательно готовили на выходные и посвящали этому занятию практически весь свободный день, так как создавалась она на неделю вперед и на целую семью, ведь такого обилия макаронных изделий в то время на полках не было. На всех праздниках торжественно подавалась домашняя лапша с отварной курицей и это было самым главным блюдом вечера. Кстати, продукты для такого блюда приобретаются самые простые и лапша выходит куда экономнее для семейного бюджета, нежели макароны из магазина!
Читать далее…

Share

Как правильно жарить шампиньоны мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

22 августа 2017 Нет комментариев

Еще один урок от замечательного шеф-повара Ильи Лазерсона.
В этом видео он расскажет, как правильно жарить шампиньоны.
Смотрим и вникаем, как показывают его видео… женщины многое готовят не правильно!

Share

Секрет идеальной яичницы от шеф-повара

17 августа 2017 Нет комментариев

Самый популярный завтрак во всем мире — жаренные яйца. Это очень быстро, полезно и вкусно. Способов приготовления яичницы существует много. К ней можно добавить разные ингредиенты, специи, с ней подают еще разные гарниры. Но вы еще никогда не готовили яичницу так идеально! Секреты шефа просты: антипригарная сковорода, немного сливочного масла и минимальная температура при готовке. Буквально 5 минут, и ваша идеальная глазунья готова! Смотрите мастер класс.

Share

Как правильно жарить картошку (инструкция) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

12 августа 2017 Нет комментариев

Все разжевал, все разложил по полочкам. поймет и 12 летний школьник, впервые оставшийся дома один. очень много подробностей, упор на умалчиваемые «профессионалами» мелочи, от незнания которых можно запороть даже жарку картофеля.

Share